As inscrições devem ser feitas pessoalmente na Secretaria de Esportes e Juventude, com aulas 4 dias por semana, das 19h às 22h, no Eref Cacilda Almeida.
As aulas são ministradas pelo chefe confeiteiro José Roberto de Lira.
Ao final do curso, será entregue um certificado gratuito para todos os participantes.